Bài đăng

F Gold Limited Edition Negroamaro Salento

 Đã từ lâu dòng vang F đã quá quen thuộc với số đông người yêu thích vang Ý, năm nay với một bất ngờ mới nhà sản xuất đã đưa ra một phiên bản mới với thiết kế chữ màu vàng Màu vàng thể hiện cho sự nguy nga, sang trọng và lịch sự chắc chắn sẽ là món quá biếu đầy hấp dẫn dành cho quý khách khi mang tặng hoặc mở rộng quan hệ làm ăn  xem tại đây :  https://vndrink.com/ruou-vang-y/ruou-vang-f-gold-negroamaro-salento/

Rươu vang vùng Sicilia

Sicilia, từ truyền thuyết đến thế kỷ XXI. Một ngày thu cuối tháng 8, tôi bay từ Nice sang thủ phủ Palermo của đảo Sicilia bằng máy bay Mac Donald Douglas MD-80 của Hãng hàng không quốc gia Italy Alitalia. Chiếc máy bay 2 động cơ phản lực lắp phía đuôi này thường được mệnh danh là taxi bay vì chở được nhiều khách và điều khiển dễ dàng. Trên đường băng, chiếc máy bay này trông giống như một con cá lóc khổng lồ khá dữ tợn, không biết trên trời sẽ ra sao? Bay 1 giờ 30 phút thì tới sân bay Fiucimiano Rome, sau đó chuyển máy bay để đi Palermo. Tôi có cảm giác các phi công Italy lái máy bay như lái xe đua Ferrari, chạy nhanh, ngoặt gấp làm nhiều khi đứng tim hành khách. Người soát vé ở cửa ra sân bay Fiucimino (Rome) rất hài hước, thấy tôi là người ngọai quốc, anh kiểm tra hộ chiếu rồi… vờ đưa nhầm cho cô gái Sicilia xinh đẹp đứng bên cạnh tôi trước khi cười rất tươi và xin lỗi, bằng… tiếng Italia, dù biết tôi nói tiếng Pháp và Anh. Về trình độ tiếng Anh của nhân viên hãng Alitalia: nếu có bạ

KẾT HỢP RƯỢU VANG VÀ MÓN ĂN – NHỮNG ĐỊNH KIẾN CẦN PHẢỈ THAY ĐỔI.

Mùa mưa ngâu tháng 7 đã tới với nhũng cơn mưa dai dẳng, những cơn mưa xối xả, nhũng cơn mưa trắng trời, trắng đất và nhũng đêm thao thức trong một nỗi buồn day dứt vầ những trăn trở về kiếp nhân sinh… Tuy nhiên, đây cũng là thời gian để các bà nội trợ đảm đang chuẩn bị những bữa ăn tuyệt vời của tiết thu, và đồng hành cùng những bữa ăn đó, đấng mày râu cũng mở lòng với những chai rượu vang tuyệt vời đến từ các quốc gia khác nhau trên thế giới. Để giúp bạn tránh phạm sai lầm trong việc kết hợp rượu vang và món ăn, Tô Việt xin chia sẻ kinh nghiệm hàng chục năm làm Chuyên gia Thử nếm và Phục vụ Rượu vang với các bạn… Điều đầu tiên chúng ta cần biết, đó là nguyên lý của việc kết hợp Rượu vang với món ăn. Rượu vang, về cơ bản, được phân loại theo màu sắc, và vì thế, sẽ có 3 loại rượu vang là vang trắng, vang hồng và vang đỏ. Thành phần chủ yếu của vang trắng là a xít chua, độ ngọt của hoa quả, và độ cồn. A xít chua được ví như cột sống của rượu vang trắng và được chia thành 4 cấp độ: khá n

TÌM HIỀU VỀ RƯỢU VANG COTES DU RHÔNE (PHÁP).

• Toàn bộ vùng Cotes du Rhone có 71.000 ha ruộng nho, sản xuất ra 3,1 triệu hl rượu vang . • Trong số 404 triệu chai rượu vang sản xuất ra hàng năm, có khoảng 155 triệu chai được xuất khẩu tới 115 quốc gia trên thế giới • Thị trường xuất khẩu lớn nhất của rượu vang Cotes du Rhone là Anh (21%), Bỉ, Hà Lan, Luxembourg (16%), Mỹ (15%), Canada (10%), Đức (8%). Trung Quốc và Nhật Bản đứng thứ 9 và 10, với 3%. Hơn 100 nước còn lại trên thế giới nhâp khoảng 5%. • Vùng Cotes du Rhone có 26 loại rượu vang có nguồn gốc xuất xứ được xác định (AOC). • Sản xuất vang trắng, vang đỏ, vang hồng, vang sủi bọt và vang ngọt (Beaume de Venise). • Sản lượng vang đỏ của vùng Cotes du Rhone chiếm tới 80%, vang hồng 14%, chỉ có 6% vang trắng, các loại vang khác không đáng kể. • Sản lượng tối đa cho phép từ 51-60 hl/ha. • Vùng phía Bắc thung lũng sông Rhone chỉ có 1 dòng nho đỏ duy nhất là nho Syrah. Về nho trắng, có nho Viognier, Marsanne và Roussanne. • Ngược lại, vùng phía Nam thung lũng sông có tới 27 loạ

Các Kết Hợp Giữ Xì Gà và Rượu Mạnh, Rượu Vang Đúng Điệu

4 giờ sáng. Tháng tám. Tiếng mưa rơi lộp bộp ngoài ban công và trên mái nhà khiến tôi choàng tỉnh. Trên bàn tiệc còn hỗn độn những vỏ chai Cognac Pinar Del Rio Gautier, Armagnac Marquis de Caussade, Rhum Zacapa XO và một điếu xì gà Cohiba Siglo VI hút dở tối hôm trước. Một quan chức đã nghỉ hưu, cũng là một người mê xì gà khét tiếng từng nói với tôi rằng dù mệt đến mấy sau một ngày làm việc vất vả, hút một điếu xì gà Cohiba và uống một ly Cognac sẽ đưa lại cho chúng ta cảm giác bay bổng, thăng hoa và khơi nguồn sáng tạo. Với tôi, một Chuyên gia Rượu vang được đào tạo tại Pháp thì viêc kết hợp giữa xì gà và rượu Cognac, Armagnac và Rhum là một việc có tính truyền thống và huyết thống. Tính chất anh em huyết thống giữa rượu mạnh ủ trong thùng gỗ sồi (Cognac, Armagnac, Rhum, Whisky…) và xì gà ấy thể hiện qua sự giống nhau về mặt cảm quan, nhất là qua các giai đoạn ngửi và nếm đối với rượu mạnh ủ trong thùng gỗ sồi và ngửi và hút đối với xì gà. Và bạn có thể còn làm gì hơn được ngoài việc

Rượu vang và những điều thú vị bạn chưa biết

Nhà sản xuất rượu vang Viña Sutil SA khai thác 160 ruộng nho trong các thung lũng Colchagua, Maipo, Maule và Limari, với 90% sản lượng là rượu vang đỏ. Được thành lập bởi kỹ sư nông nghiệp Chile nổi tiếng Juan Sutil, Viña Sutil là kết quả của tình yêu nông nghiệp và đời sống nông thôn của gia đình anh kể từ khi họ đến Chile từ Tây Ban Nha vào năm 1850. Với tinh thần dám nghĩ dám làm và được thúc đẩy bởi mong muốn đóng góp cho sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang Chile, vào năm 1995, Juan và cháu trai Diego García de la Huerta Sutil đã thành lập hãng rượu Viña Sutil tại Thung lũng Colchagua, nơi hội tụ những điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu tốt nhất cho việc trồng nho, làm rượu. Giấc mơ của gia đình Sutil đã được mở rộng trong những thập kỷ gần đây của Chile, với sự xuất hiện của các chai rượu vang xuất sắc có nguồn gốc xuất xứ được kiểm chứng (Denominacion di Origen –DO), từ thung lũng Limarí ở phía bắc đến Thung lũng Leyda ven biển, từ Thung lũng Maipo nổi tiếng ở miền trung Ch

Rượu Vang VN - Rượu Bia Nhập Khẩu Chính Hãng

Hình ảnh
Giới Thiệu Về Rượu Vang VN Rượu Vang VN ra đời từ năm 2014 với quy mô ban đầu là một shop bán rượu vang nhỏ lẻ, sau thời gian phát triển cùng với sự tin yêu của nhiều khách hàng Rượu Vang VN dần khẳng định được tên tuổi của mình và trở thành một trong những đơn vị chuyên phân phối các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng từ Pháp, Ý, Chile...